フラワーデザイナーの北原みどりさんが大使館のスタッフと、神奈川県葉山町の豪花舎annexを訪れ、オーストラリア人の生活の一部になっているワイルドフラワーの魅力を紹介。
オーストラリアのワイルドフラワーは色や形がバラエティーに富んでいて、香りも楽しめます。国章にも描かれているゴールデン・ワトル（ミモザ）やグレヴィレア、カンガルーポーなど個性豊かです。簡単なアレンジメントをご紹介します。
オーストラリアのワイルドフラワーは食用や薬用にも幅広く使われているのをご存知ですか？オーストラリア大使館の公邸シェフ、アイバン・ハーディーが赤エビとレモンマートルのバーベキューを実演しています。
公邸シェフ・アイバンのワトルシードのパンはこちらのレシピをご覧ください↓
